A medicina Ayurvédica explica isso por meio das fases do dia, de acordo com a influência dos doshas, ou humores biológicos.

Além de estarem presentes no nosso organismo, os doshas – Vata, Pitta e Kapha – estão presentes na natureza, nas estações do ano e no ciclo de cada dia.

Comer no horário sobre a regência de kapha, depois das 18h, agrava esse dosha e um dos sintomas de kapha agravado é o ganho de peso.

Para o Ayurveda o dia é dividido mais ou menos assim: das 6h às 8h estamos saindo da influência de Vata para a predominância de Kapha.

Por isso o ideal é, para quem toma café da manha, não fazer a refeição depois das 8h. Das 8h às 10h, Kapha está fortemente ativo. Às 11h começa a transição para o período Pitta.

Ao meio dia Pitta está a todo vapor, por isso é muito bom para a digestão almoçar às 12h, porque esse dosha corresponde à força do nosso agni, do nosso fogo digestivo.

A partir das 14h até às 15h estamos entrando em Vata novamente. Das 15 às 18h, Vata impera. Das 18h às 22h voltamos ao período Kapha, quando devemos evitar refeições pesadas e oleosas.

De 22h até meia noite começa a transição para Pitta. Pitta está forte de meia noite até às 3h da manha.

É importante estar com o estomago vazio a partir das 22h, para, quando Pitta começar a predominar à meia noite,  poder metabolizar nutrientes e excretar toxinas sem dificuldade. Logo, além de engordar, comer muito e depois das 20h dificulta o trabalho do organismo e isso pode gerar acúmulo de toxina.

Das 3h da manha até às 6h estamos sob a influência de Vata, o dosha do movimento, da fluidez, por isso o ideal é levantar antes das 6h, antes do sol nascer, para ter um dia com bastante energia e prana circulando.

É muito comum ficarmos sonolentos durante todo o dia se levantamos tarde, porque o sono invade o período Kapha, que em estado agravado gera letargia.

Na literatura Ayurvédica, existem divergências acerca dos horários, podendo variar em média uma hora, de acordo com os autores. Mas é quase consenso que, no primeiro ciclo do dia, às 9h Kapha predomina, às 12h Pitta impera, às 15h Vata é que está forte.

Já na segunda metade do dia, às 18h Kapha volta a predominar, à meia noite, Pitta retorna a se fortalecer e às 3h da manha, Vata é o dosha dominante.

Viver de acordo com esses horários é conectar-se com a natureza, com a nossa essência.

Naturalmente, respeitando os períodos do dia, nos aproximamos de um estado mental e físico de mais saúde.

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